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Durchschnittsmensch isst sechsmal mehr Hühnchen als 1961 – UN-Bericht

Ein neuer Bericht der UN-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation zeigt, dass der durchschnittliche Mensch heute sechsmal mehr Hühnchen isst als 1961. Die globale Fleischversorgung hat sich in 60 Jahren vervierfacht. Der Geflügelkonsum stieg von unter 3 kg pro Person im Jahr 1961 auf 17 kg im Jah