Ontstekingsremmend dieet gekoppeld aan 31% lager dementierisico
Een 15-jarige studie gepubliceerd in JAMA Network Open volgde oudere volwassenen en vond dat degenen die de meeste ontstekingsremmende voedingsmiddelen consumeerden – waaronder fruit, groenten, bonen en thee of koffie – tot 31% minder risico hadden op het ontwikkelen van dementie vergeleken met degenen die meer ontstekingsbevorderende diëten aten rijk aan rood en bewerkt vlees en ultrabewerkte voedingsmiddelen. Het voordeel gold zelfs voor deelnemers met bestaande cardiometabole aandoeningen zoals diabetes type 2, hartziekte of beroerte.
Bescherming blijft bestaan zelfs met Alzheimer-biomarkers
Opmerkelijk is dat het beschermende effect van ontstekingsremmende diëten werd waargenomen zelfs bij oudere volwassenen van wie bloedonderzoek verhoogde p-tau217 vertoonde, een biomarker voor de ziekte van Alzheimer. Deze individuen leefden bijna een jaar langer zonder dementie vergeleken met degenen met vergelijkbare biomarker niveaus maar een slechtere dieetkwaliteit. De bevindingen suggereren dat dieetinterventie gunstig kan zijn, zelfs nadat vroege Alzheimer-gerelateerde veranderingen in de hersenen zijn begonnen.
Mediterraan dieet verlaagt beroerterisico bij vrouwen
Een aparte studie in Neurology Open Access volgde 105.614 vrouwen gedurende 21 jaar en vond dat degenen die het meest het mediterrane dieet volgden – rijk aan groenten, fruit, vis, peulvruchten, volkoren granen en olijfolie – een 18% lager risico hadden op elke beroerte, waaronder een 25% lager risico op hemorragische beroerte. Beide studies onderstrepen de rol van voeding, niet alleen medicatie, bij het voorkomen van leeftijdsgebonden neurologische achteruitgang.