Anti-inflamatuar diyet demans riskini %31 azaltıyor
JAMA Network Open'da yayınlanan 15 yıllık bir çalışma, yaşlı yetişkinleri takip etti ve en fazla anti-inflamatuar gıda tüketenlerin (meyve, sebze, fasulye, çay ve kahve gibi) kırmızı ve işlenmiş et ile ultra işlenmiş gıdalar açısından zengin pro-inflamatuar diyetler tüketenlere kıyasla demans geliştirme riskinin %31'e kadar daha düşük olduğunu buldu. Bu fayda, tip 2 diyabet, kalp hastalığı veya inme gibi mevcut kardiyometabolik rahatsızlıkları olan katılımcılar için bile geçerliydi.
Koruma, Alzheimer biyobelirteçleri olsa bile sürüyor
Dikkat çekici bir şekilde, anti-inflamatuar diyetlerin koruyucu etkisi, kan testlerinde Alzheimer hastalığı için bir biyobelirteç olan yüksek p-tau217 seviyesi gösteren yaşlı yetişkinler arasında bile gözlendi. Bu kişiler, benzer biyobelirteç seviyelerine sahip ancak daha kötü diyet kalitesine sahip olanlara kıyasla neredeyse bir yıl daha uzun süre demans olmadan yaşadı. Bulgular, beyinde erken Alzheimer ile ilgili değişiklikler başladıktan sonra bile diyet müdahalesinin faydalı olabileceğini düşündürüyor.
Akdeniz diyeti kadınlarda inme riskini azaltıyor
Neurology Open Access'te yayınlanan ayrı bir çalışma, 105.614 kadını 21 yıl boyunca takip etti ve sebze, meyve, balık, baklagiller, tam tahıllar ve zeytinyağı açısından zengin Akdeniz diyetine en çok uyanların herhangi bir inme geçirme riskinin %18, hemorajik inme riskinin ise %25 daha düşük olduğunu buldu. Her iki çalışma da yaşa bağlı nörolojik gerilemeyi önlemede ilaç dışında diyetin rolünü vurguluyor.