พบตัวอย่างบวกสองตัวอย่างในเม็กซิโก
สำนักงานอาหารและยาของสหรัฐฯ กล่าวว่าพบตัวอย่างปรสิตไซโคลสปอราสองตัวอย่างระหว่างการตรวจสอบการดำเนินงานของ Taylor Farms ในภาคกลางของเม็กซิโก ตัวอย่างหนึ่งมาจากโรงงานแปรรูปผักกาดของบริษัท อีกตัวอย่างมาจากคูระบายน้ำที่ฟาร์มผักกาดไอซ์เบิร์กที่ดำเนินการโดยผู้ปลูกตามสัญญาอิสระ
หน่วยงานกล่าวว่าขาดหลักฐานเพียงพอที่จะระบุได้อย่างแน่ชัดว่าผักกาดปนเปื้อนอย่างไร ถึงกระนั้น ตัวอย่างบวกแสดงว่าปรสิตมีอยู่ในที่ที่ผักกาดปลูกและบรรจุ สิ่งนี้เพิ่มข้อมูลการติดตามและระบาดวิทยาที่ชี้ไปยังแหล่งเดียวกันอยู่แล้ว
จำนวนผู้ป่วยสูงกว่าปกติมาก
ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคได้รับรายงานผู้ป่วยไซโคลสปอริเอซิสที่ยืนยันในห้องปฏิบัติการในสหรัฐฯ มากกว่า 15,000 รายตั้งแต่ 1 พฤษภาคม ในช่วงเดียวกันของปี 2025 ตัวเลขอยู่ที่ประมาณ 1,180 ราย อาจมีผู้ป่วยอีกอย่างน้อย 11,000 รายที่ยังต้องสอบสวน การระบาดที่เชื่อมโยงกับผักกาดไอซ์เบิร์ก shredded จากปฏิบัติการของ Taylor Farms คิดเป็นสัดส่วนมากของการเพิ่มขึ้น
ไซโคลสปอราเป็นปรสิตที่ทำให้เกิดอาการท้องเสียเป็นน้ำ ปวดเกร็งท้อง และอ่อนเพลีย มักแพร่กระจายผ่านผลิตผลสดที่ปนเปื้อนในแปลงหรือระหว่างการแปรรูป FDA ปิดการสอบสวนหลังรายงานการค้นพบ
สิ่งที่ผู้บริโภคทำได้
เจ้าหน้าที่สาธารณสุขกล่าวว่าการล้างผลิตผลช่วยได้แต่ไม่ได้กำจัดปรสิตเสมอไป ซึ่งสามารถอยู่รอดได้ในบางขั้นตอนการทำความสะอาดมาตรฐาน การปรุงสุกฆ่ามันได้ ผู้ที่เกิดอาการท้องเสีย prolonged หลังรับประทานผักสลัดสดควรพบแพทย์และแจ้งสิ่งที่รับประทาน
หน่วยงานกำกับดูแลกล่าวว่าการค้นพบนี้เน้นย้ำความสำคัญของคุณภาพน้ำและสุขอนามัยในฟาร์มที่จัดหาตลาดสหรัฐฯ จากต่างประเทศ บริษัทยังไม่ได้แสดงความคิดเห็นต่อสาธารณะเกี่ยวกับตัวอย่างทั้งสอง